Surthy Cooks, una influencer de origen venezolano-libanés, ha captado la atención de sus seguidores por su pasión por la gastronomía. Recientemente, la creadora de contenido publicó un video en el que muestra cómo preparar encebollado, un platillo icónico de Ecuador, y se dedica a donarlo a personas en situación de vulnerabilidad. Este gesto ha sido muy bien recibido por sus admiradores, quienes la aplauden por su empatía y dedicación social.
En el video, Surthy no solo comparte los pasos para elaborar este delicioso caldo, sino que también explica los ingredientes que hacen del encebollado una de las mejores sopas del mundo, tal como lo ha catalogado el portal Taste Atlas. Su tarea no es sencilla, ya que también se encuentra en el proceso de embarazo de su tercer hijo, pero eso no le impide seguir creando contenido inspirador y útil para su comunidad.
Surthy Cooks ha sabido combinar su amor por la comida con la ayuda social, utilizando su plataforma para generar interacción con sus seguidores y promover la cocina ecuatoriana. Su último video, acompañado de la emotiva música de Juyayay, ha resonado en muchos corazones, mostrando que la gastronomía puede ser un medio para llevar alegría y apoyo a quienes más lo necesitan. A sus 30 años, Surthy sigue cumpliendo su misión de fusionar culturas y hacer el bien a través de su arte culinario.
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