El popular streamer español Ibai Llanos se aventuró a probar el encebollado, un plato emblemático de Ecuador, en su última transmisión. Con su característico humor, Ibai disfrutó de la mezcla de sabores en este platillo, que incluye albacora, cebolla cítrica y yuca, preparado por el chef Eloy Mera. Durante la experiencia culinaria, el streamer compartió sus impresiones con su audiencia, destacando la calidad del plato y la intensidad del ají, lo que desató risas entre los presentes.
Ibai mostró su curiosidad al confundir la albacora con atún, pero al degustar el encebollado no dudó en calificarlo como ‘espectacular’, mientras que sus comentarios sobre el ají y los chifles, que él llamó ‘torrendos’, hicieron que la experiencia fuera aún más divertida. El chef Mera tuvo que aclararle que los ‘torrendos’ eran en realidad chifles, enseñándole un poco más sobre la cultura gastronómica ecuatoriana durante su participación.
La transmisión de Ibai generó un aluvión de reacciones en redes sociales, donde los ecuatorianos expresaron su alegría al ver que uno de los streamers más influyentes del momento disfrutara de su gastronomía, a pesar de las confusiones. Esta experiencia culinaria no solo resalta el atractivo de los sabores latinoamericanos, sino que también alimenta el interés por la diversidad de la cultura gastronómica en el ámbito digital.
