Este sábado 20 de septiembre, la plaza El Quinde en Quito será el escenario de la Expo Café 2025, que comenzará a las 10h00. Este evento promete ser una celebración del café, donde se fomentará el talento local a través de competencias de baristas y exposiciones gastronómicas de diversas cafeterías del sector La Mariscal.
En la competencia principal, se elegirá al ‘Barista Quiteño 2025’, cuyo ganador recibirá un kit profesional de métodos filtrados y una beca parcial para un curso de SCA Brewing Fundation, con un valor de 500 dólares. A lo largo de la jornada, más de 40 cafeterías locales y caficultores del Chocó Andino presentarán productos derivados del café, destacando la calidad de su cultivo.
Los asistentes también podrán disfrutar de una competencia de métodos alternativos de filtrado y un ‘Happy Hour’ con degustaciones gratuitas de ‘Café de Quito’. Además, el evento contará con la participación de artistas como Chaucha King y la DJ Verónica Noboa, quienes animarán la fiesta del café con música en vivo.
