En una reciente aparición en el canal de YouTube de Samah Dada, la popular chef Giada De Laurentiis reveló cómo un comentario despectivo de Mario Batali sobre su cuerpo la impactó profundamente. Cuando Batali escribió el prólogo de su primer libro, Everyday Italian, en 2005, De Laurentiis se sintió emocionada, pero esa alegría rápidamente se convirtió en lágrimas al leer sus palabras. Ella interpretó que el chef estaba insinuando que su éxito se debía únicamente a su apariencia física y no a su talento culinario.
Durante la entrevista, Giada relató la experiencia dolorosa que vivió al darse cuenta de que el escrito de Batali, que enfatizaba su atractivo físico, la despojaba de su valía como chef. Ella decidió inmediatamente comunicarse con su editora, explicando que no podía permitir que estas palabras se publicaran en su libro. La editora le sugirió reescribir el prólogo y enviárselo a Batali para su aprobación, lo que finalmente sucedió.
Giada De Laurentiis ha continuado su carrera culinaria con éxito, habiendo publicado 10 libros más desde entonces. Por otro lado, Mario Batali ha enfrentado un declive en su carrera y reputación, especialmente después de enfrentar acusaciones de conducta sexual inapropiada. Este contraste entre sus trayectorias ha dejado una huella en la industria, recordando la importancia de respetar y valorar el talento más allá de la apariencia física.
