La ciudad de Quito se prepara para la celebración más grande del café el 20 de septiembre, en la plaza El Quinde. Durante este evento, se llevará a cabo la competencia para elegir al ‘Barista Quiteño 2025’, donde se incentivará el talento local en la elaboración de café. Los participantes podrán inscribirse a través de la plataforma de Conquito para tener la oportunidad de demostrar sus habilidades en un certamen que busca resaltar la cultura cafetera de la capital.
El concurso constará de dos rondas centradas en café espresso y bebidas con leche, y los premios incluyen un kit profesional y una beca parcial en un curso de la SCA Brewing Foundation. El ganador recibirá además una máquina de espresso valorada en 3.000 USD, mientras que los segundo y tercer puestos serán premiados con kits especializados y cursos. Además, el evento no solo se limitará a la competencia, ya que los asistentes podrán disfrutar de degustaciones, música y mucho café de especialidad.
La ‘Expo Café de Quito 2025’ contará con más de 40 cafeterías de La Mariscal, que presentarán su mejor oferta relacionada con el café. Los visitantes podrán participar en la competencia de métodos alternativos de filtrado ‘Taza Quiteña 2025’ y disfrutar de degustaciones gratuitas durante el ‘Happy Hour’. La celebración se complementará con presentaciones de artistas locales, como Chaucha King y la DJ Verónica Noboa, creando una experiencia integral en torno a la cultura cafetera quiteña.
