La Colada Fest 2025 se llevará a cabo en la Plaza Cívica Eloy Alfaro del 30 de octubre al 4 de noviembre, en el sur de Quito. Este evento se ha vuelto uno de los más esperados en la ciudad, donde la cultura, el arte y la gastronomía se fusionan para ofrecer una experiencia única a los asistentes. La feria abrirá sus puertas cada día de 08h30 a 20h30 y contará con la participación de más de 45 emprendedores locales que presentarán productos típicos como la famosa colada morada y guaguas de pan.
Uno de los aspectos destacados del evento será el Concurso Interparroquial de Colada Morada y Guaguas de Pan, en el que participarán representantes de nueve parroquias de la zona. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 30 de octubre, con la semifinal programada para el 31 de octubre y la gran final el 1 de noviembre, donde se premiará a los tres mejores del concurso. Este concurso busca resaltar la riqueza cultural y culinaria de la zona, promoviendo la participación comunitaria.
Además de la gastronomía, el Colada Fest 2025 ofrecerá un espacio para emprendedores artesanos que exhibirán productos como bisutería y textiles, complementando la oferta gastronómica. El evento incluirá una variada programación artística con grupos de danza folklórica, ballets tradicionales y presentaciones de bandas y orquestas municipales, todo lo cual contribuirá a un ambiente festivo. La feria no solo celebrará las tradiciones locales, sino que también será una oportunidad para fomentar la reactivación económica de la zona.
