Ecuador se despidió del ‘Mundial de Desayunos’, un evento impulsado por el streamer Ibai Llanos, tras perder contra Perú en una competencia llena de entusiasmo y sabor. Con un total de 7,8 millones de votos, Ecuador no logró alcanzar a Perú, que obtuvo 8,1 millones. Este evento digital, que atrajo la atención de millones, colocó a la gastronomía de ambos países en el foco global, destacando platos emblemáticos como el bolón de verde y el encebollado ecuatoriano frente al pan con chicharrón peruano.
La jornada fue un verdadero espectáculo donde las redes sociales jugaron un papel fundamental. El enfrentamiento entre Ecuador y Perú fue visto más de 129,2 millones de veces, evidenciando la creciente popularidad de la gastronomía latinoamericana al ser fusionada con la cultura digital. Las votaciones fueron muy reñidas, y la convocatoria para mantener a Ecuador en la competencia movilizó a diversas figuras públicas y ciudadanos, utilizando hashtags que se volvieron tendencia, lo que hizo sentir el apoyo a los platos típicos de Ecuador.
A pesar de la eliminación, el evento dejó un sentimiento de orgullo nacional por la participación en una competencia de tal magnitud. Las redes sociales no solo celebraron los sabores, sino también la unión que generó entre los ecuatorianos. Ibai Llanos agradeció el gran respaldo de ambos países e indicó que las siguientes rondas del torneo digital están programadas para el 3 de septiembre, cuando Perú se enfrente a Chile. Aunque Ecuador no ganó, su legado culinario despertó el interés de personas alrededor del mundo.
