La Agencia Metropolitana de Control (AMC) ha clausurado un establecimiento clandestino en Chillogallo, Quito, dedicado al faenamiento de aves de corral. Durante el operativo, se confiscó un total de 320 pollos que mostraban signos de haber sido inyectados con sustancias para aumentar su peso. Además, se encontraron condiciones de insalubridad en el local, lo que ponía en riesgo la salud pública de los consumidores.
En el interior del establecimiento, los inspectores hallaron aves en condiciones inadecuadas, colocadas directamente sobre el suelo y en contacto con utensilios de limpieza. Las condiciones generales del local evidenciaron una clara falta de higiene. Los pollos decomisados serán destruidos, dado que no son aptos para el consumo humano, de acuerdo con las directrices de Agrocalidad.
Esta clausura forma parte de una serie de operativos realizados por la AMC para erradicar la venta de productos alimenticios que no cumplen con las normativas sanitarias. Los responsables de este establecimiento clandestino podrían enfrentar multas que oscilan entre 9 y 15 salarios básicos por operar sin permisos. La AMC también exhorta a la ciudadanía a reportar cualquier actividad irregular relacionada con la comercialización de alimentos.
