El Mercado de Alangasí ha sido oficialmente reconocido como un espacio que promueve la salud, habiendo cumplido con los criterios establecidos en el Manual de ‘Mercados Saludables’, conforme a la Norma INEN 2687-2013. Este logro lo convierte en el primer mercado del Valle de Los Chillos en obtener esta distinción, lo que marca un paso significativo hacia el fomento de ambientes más sanos en la comunidad.
La evaluación para esta certificación fue realizada por varias entidades, incluidos ARCSA y el Ministerio de Salud Pública, quienes validaron la infraestructura adecuada, el manejo higiénico de los alimentos y la capacitación del personal. Estas acciones son parte de una estrategia integral implementada por el Municipio de Quito, en colaboración con la comunidad, para establecer espacios que promuevan la salud.
El trabajo realizado incluye un control médico a los comerciantes, muestreo y análisis de alimentos preparados, así como capacitaciones sobre comercialización saludable. La Alcaldía, junto con administraciones zonales y organismos aliados, reitera su compromiso de asegurarque los mercados de la ciudad sean dignos y seguros, resaltando la importancia de la inocuidad alimentaria y la calidad de vida de los ciudadanos.
